Lipidy to szeroka grupa występujących w naturze związków chemicznych.

Zaliczają się do nich;

• tłuszcze
• woski
• sterole (witaminy rozpuszczalne w tłuszczach A, D, E, K)

Funkcje lipidów;

• magazynowanie energii
• tworzenie błon biologicznych
• udział w przesyłaniu sygnałów.

Funkcje lipidów w organizmie:

• zapasowa
• izolacyjną
• amortyzacyjną narządy wewnętrzne
• budulcowa (budują błony biologiczne)
• ułatwiają wchłanianie
• transportują we krwi witamin nie rozpuszczalnych w wodzie.

Więcej informacji na naszej stronie. Zagadnienia kosmetyczne.